RECETTE en images pour faire des croissants à la MAP

Merci à Mimie et sa tribu pour son excellent tuto !

http://mimietsatribu.canalblog.com/archives/2007/02/15/4022112.html#comments

_________________
http://damouredo.canalblog.com/ et http://bananieresplit.canalblog.com/

Invité

Merci pour le lien! C'est vrai que son tuto est vraiment bien expliqué, je crois que dans quelques jours je me lance dans la confection des croissants mdr2

Idèm pour moi:j'adorsssssssssssssssss les croisants!

_________________
Dieu ne pouvait être partout, alors il a créé les mamans.

J'ai fais une autre recette de croissants avant hier, c'etait délicieux d'ailleurs il m'en reste au congèl.
Par contre un p'tit conseil, car je l'ai constaté, quand la pate repose au frais toute la nuit, elle perd son aspect feuilleté. Mieux vaut les congeler directement après les avoir roulé et les sortir genre 15mn le matin avant de les mettre au four. Ainsi il resterons feuilletés.
Je ne me pensais pas capable de faire des croissants, ben j'ai eu tort, c'est pas mon genre de me jetter des fleurs mais j'ai vraiment retrouver le gout des croissants en boulangerie Embarassed

ça donne envie... lol!

_________________
vini (maman d'un petit loup et d'une minette qui ont 3 ans et bb3 prévu pour mi-mai)

charlottynette a écrit:

J'ai fais une autre recette de croissants avant hier, c'etait délicieux d'ailleurs il m'en reste au congèl.
Par contre un p'tit conseil, car je l'ai constaté, quand la pate repose au frais toute la nuit, elle perd son aspect feuilleté. Mieux vaut les congeler directement après les avoir roulé et les sortir genre 15mn le matin avant de les mettre au four. Ainsi il resterons feuilletés.
Je ne me pensais pas capable de faire des croissants, ben j'ai eu tort, c'est pas mon genre de me jetter des fleurs mais j'ai vraiment retrouver le gout des croissants en boulangerie Embarassed

peux tu nous donner ta recette? Wink

Bonjour Ka

C'est une recette que j'ai trouver sur supertoinette, j'ai mis tous les ingrédients dans ma map programme pate et j'ai procédé ensuite comme sur les photo pour feuilleté la pate Wink

Voici le lien:

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=41966

Dans la recette il faut du cube de levure de boulangerie, je n'avais pas de cube du coup j'ai mis un sachet de levure de boulangerie séche et ça marche très bien également.
coool

trop envie d'en faire, mais trop peur de les louper, et ce serait du boulot pour rien, ça...

je vous signal que je vais esayer de faire les croissant je vous tient au courant avec des photos meme si je loupe lol!

_________________
nicolas 14 ans kévin 11 ans axel 6 ans et mathilde 10 mois et un mari

Alors Nath54?? Ces croissants??

Gamanoyo a écrit:

Alors Nath54?? Ces croissants??

je les ai loupé javais honte de le dire Embarassed

_________________
nicolas 14 ans kévin 11 ans axel 6 ans et mathilde 10 mois et un mari

Merci Do pour le lien cheers

Je vais essayer le plus rapidement possible Wink

Mmmm ca donne envie ! le soucis c'est que si je commence a faire des croissants avec ma MAP ben chéri ne m'en apportera plus au lit le dimanche matin ! lol !

sympa..je me lance pendant les vacances...

_________________
co de Contes(06) mariée .4garçons 21 1/2, 19 3/4,17, 13