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 Oeufs farcis au thon

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Primevère
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Loisirs : Cuisine, lecture, ballades..........
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Date d'inscription : 18/04/2006

MessageSujet: Oeufs farcis au thon   Lun 28 Aoû 2006 - 13:12

Oeufs farcis au thon

Pour 4 personnes

Couper 8 oeufs durs en deux et retirer le jaune
Dans un mixeur, mettre la moitié des jaunes d'oeufs, 1 boite de thon égoutté (185 g), 2 c à s de mayonnaise, 1 c à c de câpres au vinaigre, 1 c à s d'huile d'olive et 1 c à s de jus de citron
Mixer le tout et ajouter de la ciboulette ciselée
Mettre cette créme dans une poche à douille et remplir chaque demi oeuf
Mettre sur une assiette et saupoudrer avec le reste des jaunes émittiés
Garder au frais jusqu'au moment de servir
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Oeufs farcis au thon   Lun 28 Aoû 2006 - 13:24

Ca a l'air bon.. Mais je suis la seule à manger du thon dans cette maison... pleure pleure
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Oeufs farcis au thon
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