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 RECETTE : kouglof avec map

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nounougarde
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MessageSujet: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 16:23

Pour 4 h00 j'ai fait un kouglof, je le post vite fait avant que mes gourmands ne rentrent!

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myrtille
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 16:50

il est magnifique! ils ont bien de la chance ces loulous là! peux tu nous mettre ta recette ? tu as fait la pâte avec ta map ?
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paquita
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 17:08

Apétissant!

J'ai une map (Euréka xbm 838) et comme myrtille, ta recette m'intéresse. Very Happy

Le verdict des gourmands ?
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nounougarde
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 20:14

Voici la recette de mon Kouglof fait avec une bifinett 2232 programme pâte, cuit au four 180° pendant 40 min en mi chemin, j'ai mis de l'alu pour qu'il ne brule pas sur le dessus.

150ml de lait
1 Cs de citron moi j'ai mis de la lecithine
1 oeuf battu
350 grammes de farine
50 gr de beurre
1 Cc de sel
4 Cs de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
1 Cc bombée de levure sèche

moi j'ai mis au bip 50gr de raisins secs et 50grs d'abricots secs.
On peut mettre aussi des pruneaux secs.

Comme d'habitude on met d'abord les liquides dans la cuve.
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 20:16

Le verdict des gourmands, il ne reste même pas une miette!
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nounougarde
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 20:17

J'ai oublié au fond de mon moule j'ai mis des amandes entières.
Et une fois refroidit j'ai mis du sucre glace.
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paquita
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 22:25

Merci offer
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myrtille
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Lun 22 Mai 2006 - 23:15

c'est super gentil de nous avoir mis la recette Nounougarde,

je vais l'essayer mercredi avec ma petite fille! je te dirais le résultat :coc: :coc: :coc:
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Jamie-Jean
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Mer 27 Sep 2006 - 14:41

alors Myrtille ?? Laughing
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tica
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Mer 27 Sep 2006 - 15:25

j'ai pas de moule Shocked pour une alsacienne, c'est la honte!!
j'en récupèrerai un à ma prochaine venue...

si j'ai bien compris, tu as juste fait le programme pâte? et ensuite tu cuis au four normal?
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Mer 27 Sep 2006 - 15:27

je crois que c'est ça oui !!!
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anice
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Mer 27 Sep 2006 - 18:01

merci pour ta recette sa a l'air excellent
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MessageSujet: Re: RECETTE : kouglof avec map   Mer 6 Déc 2006 - 0:18

désolé, j'avais perdu la recette, mais promis je le fais avant le week end! enfin, je vais essayer.... je suis confuse Embarassed Embarassed Embarassed
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