Les femmes aux 100 métiers ont leur maisonweb !
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 crème aux oeufs

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
mamanlachance
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 2671
Age : 44
Localisation : partout à la fois, hte normandie
Ages de vos enfants : de 22 mois à 9 ans! quatre enfants en tout!!! :-x
Date d'inscription : 06/06/2007

MessageSujet: crème aux oeufs   Mer 14 Mai 2008 - 17:54

ingrédients :

pour un Litre de lait, il vous faut 5 oeufs et 150gr. de sucre. sachet de sucre vanillé, si vous le souhaitez. Ou chocolat en poudre pour donner de la couleur, du gout...

préparation :

chauffer un litre de lait avec le sucre sur le gaz. Tourner de temps à autre.

battre les oeufs dans un saladier. Une fois le liquide bouillant (très chaud), le mélanger aux oeufs, en tournant vigoureusement.

une fois fini, mettre ds des ramequins, faire cuire au foru à bain marie, thermostat 6 (180°C) pendant 60 minutes. Attention à ne pas préchauffer le four.

mettre au frais, et déguster.

Bon appétit!!!!

_________________
Certains papillons ne vivent qu'une journée et en général il s'agit pour eux du plus beau jour de leur vie - P. Geluck
Revenir en haut Aller en bas
cathfils
J'débute !
avatar

Nombre de messages : 11
Age : 44
Localisation : Rhone Alpes
Loisirs : lecture, couture, broderie, cuisine ...un peu de sport aussi quand même
Ages de vos enfants : 7 ans, 5 ans et 1 an
Date d'inscription : 25/04/2008

MessageSujet: créme aux oeufs...avec de la crême ?   Mer 14 Mai 2008 - 17:58

Est ce qu'on peut mettre de la créme à la place du lait (enfin juste un peu seulement ?
Revenir en haut Aller en bas
http://cathfils.canalblog.com/
mamanlachance
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 2671
Age : 44
Localisation : partout à la fois, hte normandie
Ages de vos enfants : de 22 mois à 9 ans! quatre enfants en tout!!! :-x
Date d'inscription : 06/06/2007

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Mer 14 Mai 2008 - 18:05

pourquoi de la crème?

_________________
Certains papillons ne vivent qu'une journée et en général il s'agit pour eux du plus beau jour de leur vie - P. Geluck
Revenir en haut Aller en bas
cathfils
J'débute !
avatar

Nombre de messages : 11
Age : 44
Localisation : Rhone Alpes
Loisirs : lecture, couture, broderie, cuisine ...un peu de sport aussi quand même
Ages de vos enfants : 7 ans, 5 ans et 1 an
Date d'inscription : 25/04/2008

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Mer 14 Mai 2008 - 18:09

pour que ce soit meilleur ??? version crême aux oeuf des grandes surfaces.....mais je vais essayer ta recette sans crème....plus dietetique et moins nourrissant ?
c'est un peu comme un flan ?
Revenir en haut Aller en bas
http://cathfils.canalblog.com/
mamanlachance
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 2671
Age : 44
Localisation : partout à la fois, hte normandie
Ages de vos enfants : de 22 mois à 9 ans! quatre enfants en tout!!! :-x
Date d'inscription : 06/06/2007

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Mer 14 Mai 2008 - 18:12

ce sera comme celle du commerce pratiquement.

essaie et tu verras, ca ne prend que 5 minutes Wink

_________________
Certains papillons ne vivent qu'une journée et en général il s'agit pour eux du plus beau jour de leur vie - P. Geluck
Revenir en haut Aller en bas
cathfils
J'débute !
avatar

Nombre de messages : 11
Age : 44
Localisation : Rhone Alpes
Loisirs : lecture, couture, broderie, cuisine ...un peu de sport aussi quand même
Ages de vos enfants : 7 ans, 5 ans et 1 an
Date d'inscription : 25/04/2008

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Mer 14 Mai 2008 - 18:14

merci..de quoi épater avec un dessert maison !!!

Bon c'est la premiere foisnque je discute sur un forum en direct.....bon c'est étrange, mais pas difficile du tout...dire que je m'en faisais tout un monde !!!
Revenir en haut Aller en bas
http://cathfils.canalblog.com/
mamanlachance
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 2671
Age : 44
Localisation : partout à la fois, hte normandie
Ages de vos enfants : de 22 mois à 9 ans! quatre enfants en tout!!! :-x
Date d'inscription : 06/06/2007

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Lun 19 Mai 2008 - 10:19

alors, t'as essayé?

_________________
Certains papillons ne vivent qu'une journée et en général il s'agit pour eux du plus beau jour de leur vie - P. Geluck
Revenir en haut Aller en bas
cathfils
J'débute !
avatar

Nombre de messages : 11
Age : 44
Localisation : Rhone Alpes
Loisirs : lecture, couture, broderie, cuisine ...un peu de sport aussi quand même
Ages de vos enfants : 7 ans, 5 ans et 1 an
Date d'inscription : 25/04/2008

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Lun 19 Mai 2008 - 10:53

Y avait plus que 2 oeufs..et j'avais pas fait les courses...mais je vais pouvoir essayer...j'en viens !!! ouff
Revenir en haut Aller en bas
http://cathfils.canalblog.com/
ZOREILLETTE
J'débute mais je me soigne !!
avatar

Nombre de messages : 37
Age : 40
Localisation : La Reunion
Loisirs : lecture cuisine enfants jardin petite plongee
Ages de vos enfants : 7ans, 5 ans et 18 mois
Date d'inscription : 04/03/2008

MessageSujet: lait entier ou demi-ecreme?   Lun 19 Mai 2008 - 12:44

Ca a peut etre son importance parce que pour les yaourths ca ne se tient pas avec du demi ecreme
;-)
Revenir en haut Aller en bas
http://capsurlareunion.over-blog.fr/
mamanlachance
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 2671
Age : 44
Localisation : partout à la fois, hte normandie
Ages de vos enfants : de 22 mois à 9 ans! quatre enfants en tout!!! :-x
Date d'inscription : 06/06/2007

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Lun 19 Mai 2008 - 13:08

ZOREILLETTE a écrit:
Ca a peut etre son importance parce que pour les yaourths ca ne se tient pas avec du demi ecreme
;-)

je ne sais pas.

quoi qu'il en soit, je prends du demi-écrémé.

Wink

_________________
Certains papillons ne vivent qu'une journée et en général il s'agit pour eux du plus beau jour de leur vie - P. Geluck
Revenir en haut Aller en bas
cathfils
J'débute !
avatar

Nombre de messages : 11
Age : 44
Localisation : Rhone Alpes
Loisirs : lecture, couture, broderie, cuisine ...un peu de sport aussi quand même
Ages de vos enfants : 7 ans, 5 ans et 1 an
Date d'inscription : 25/04/2008

MessageSujet: Re: crème aux oeufs   Lun 19 Mai 2008 - 13:38

nous chez nous le lait, c'est entier..sous les conseils du pédiatre. C'est plus riche, mais il y a tellement d'autre graisse cachée qua l'on peut éliminer !!!
Revenir en haut Aller en bas
http://cathfils.canalblog.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: crème aux oeufs   

Revenir en haut Aller en bas
 
crème aux oeufs
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crème aux oeufs et aux cerises
» Gâteau banane chocolat pas bon du tout :)
» Oeufs pochés à la crème fromagère
» Iles flottantes salées au piment d'Espelette et crème d'asperges vertes
» Savoir choisir ses oeufs (+ l'origine de ses aliments)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: LE COIN CUISINE :: Recettes sucrées-
Sauter vers: