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 Poëlée au boulghour

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juliana
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MessageSujet: Poëlée au boulghour   Sam 3 Mai 2008 - 14:44

C'est une recette que j'ai trouvé sur le paquet de boulghour mais que j'ai amélioré et mise à ma façon Wink

pour 4 personnes :
150 gr de boulghour
1 paquet de lardons
1 oignon
1 petite boite de petits pois ou petits pois carottes
eau, sel, poivre, persil

Faire revenir les lardons et l'oignon, ajouter le boulghour et laisser dorer quelques minutes, mouiller avec 300 à 400 ml d'eau et laisser cuire 12 minutes.
Mélanger de temps en temps, en fin de cuisson ajouter la boite de petits pois égoutés et laisser chauffer.
Voilà, mes enfants adorent aussi alors c'est un bon petit plat familial Very Happy
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Zoé 6000
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Sam 3 Mai 2008 - 15:56

Merci pour la recette, cela a l'air bon et SURTOUT simple à faire.

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Je parle souvent à mon chat. Parfois, il me répond. Je ne comprends pas ce qu'il me dit mais lui, il doit me comprendre car il fait toujours le contraire ! (Jacques Faizant)
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teddy'mum
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Sam 3 Mai 2008 - 16:25

merci pour la recette!
j'ai découvert le boulgour il y a peu et mes enfants adorent
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juliana
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Sam 3 Mai 2008 - 16:48

Zoé 6000 a écrit:
Merci pour la recette, cela a l'air bon et SURTOUT simple à faire.

lol! c'est surtout le simple a faire que j'adore c'est vite préparé et très bon Very Happy
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timour
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Sam 3 Mai 2008 - 17:27

Merci !!!

en plus cette recette peut être déclinée de multiples façons avec n'importe quelle céréale et légume vert zenial
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juliana
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Sam 3 Mai 2008 - 17:57

oui c'est bien vrai, la semaine dernière j'ai fait blé, oignon, haricots verts c'était très bon aussi Very Happy
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zébuline
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Mar 6 Mai 2008 - 14:12

c'est fait comment le boulghour???mdr
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sonia
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Mar 6 Mai 2008 - 14:56

c'est du blé concassé

j'en ai justement fait à midi avec des courgette et des carottes

pour ta recette, je remplacerais juste les lardons Very Happy
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relilola
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Mar 6 Mai 2008 - 15:07

Merci Juliana ,çà a l'air simple et bon! J'essaierai rapidement!
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zébuline
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Mar 6 Mai 2008 - 15:25

personne n'a une ch' tite photo ?????Laughing
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sonia
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Mar 6 Mai 2008 - 15:32

je viens de chercher sur google mais ça ne rend rien en photo!!

regarde là:
http://images.google.fr/images?q=boulgour&ndsp=20&um=1&hl=fr&client=firefox-a&channel=s&rls=org.mozilla:fr:official&start=0&sa=N
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sandre
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Mar 6 Mai 2008 - 15:42

super comme recette. naan
je vais essayer,

j'en ai déja fais gouter à mes enfants simplement avec du ketchup comme je fait le blé.
et bien ils on pas aimé, pourtant le blé ils adorent.
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juliana
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MessageSujet: Re: Poëlée au boulghour   Mar 6 Mai 2008 - 19:52

sandre a écrit:
super comme recette. naan
je vais essayer,

j'en ai déja fais gouter à mes enfants simplement avec du ketchup comme je fait le blé.
et bien ils on pas aimé, pourtant le blé ils adorent.
c'est peut être la texture qui ne leur a pas plu, c'est vrai que c'est granuleux comme la semoule Wink c'est une recette que je fais assez régulièrement Very Happy
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