Les femmes aux 100 métiers ont leur maisonweb !
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 champignons à la bourguignonne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
cathy117
... besoin d'une désintox !
avatar

Nombre de messages : 1653
Age : 55
Localisation : 44-métropole nantaise
Loisirs : balades-loisirs créatifs en tous genres...
Ages de vos enfants : g:20 ans f:17 ans
Date d'inscription : 06/02/2006

MessageSujet: champignons à la bourguignonne   Mar 28 Fév 2006 - 15:55

Je les sers avec du riz remiam

CHAMPIGNONS A LA BOURGUIGNONNE

—3 cuillères à soupe de beurre
—1 oignon pelé et coupé fin
—1 gousse d’ail écrasée
—350 g de petits champignons de Paris
—100 de jambon de Paris coupé en lamelles
—1 pincée de thym
—15 cl de vin rouge
—sel
—poivre

faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce que l’oignon soit transparent.

Ajoutez le reste des ingrédients, portez à ébullition, éteignez le feu et laissez mariner 30 mn.

Répartissez le mélange dans 4 plats à four individuels et mettez au four 15 mn.
Revenir en haut Aller en bas
 
champignons à la bourguignonne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Oeuf poché à la bourguignonne
» [demande] recettes avec champignons
» PL - Poulet aux champignons noirs DUKAN (en esperant que les phot
» Champignons à la normande
» Aubergine farcie aux champignons 2 pts

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: LE COIN CUISINE :: Recettes salées-
Sauter vers: