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 ma tourte

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chris13
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Nombre de messages : 105
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MessageSujet: ma tourte   Jeu 20 Mar 2008 - 21:16

bjr
c'est une recette toute simple que je tiens de ma grand mère, il faut
2 pâte feuilletée à dérouler
1 brousse
2 oeufs
1 boite d'un demi kilo de petits pois
sel, poivre
ouvrir la boite et égoutter les petits pois,écraser la brousse à la fourchette et ajouter les oeufs crus, le sel et le poivre puis les petits pois. dans un moule à manqué, mettre sur le fond une pâte feuilltée déroulée et avec son papier , puis garnir la tourte de la préparation et mettre dessus la deuxième pâte. ensute, souder les bords en rentrant sur les côtés pour former une tourte. ensuite faire un tou au milieu de votre tourte(ce qui empêche de trop gonflée et bien cuire ) mettre votre tourte au four et laisser cuire pendant 30 minutes à 200°. servir avec une salade verte, c'est trés bon.
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chris13
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MessageSujet: Re: ma tourte   Jeu 20 Mar 2008 - 21:18

je suis désolée, je me suis trompée de post, je voulais le mettre dans recette salées, mais je ne sais pas comment faire, mille excuses
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ma tourte
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