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 Herbes aromatiques : quelle terre ?

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Zoé 6000
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MessageSujet: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Lun 10 Mar 2008 - 11:19

Quelle terre pour nos herbes aromatiques ?

Une plante dans la terre qui lui convient donnera de meilleurs résultats.

Romarin, sarriette, marjolaine :
une terre du type calcaire, légère et bien drainée.

Thym, estragon
:
sol sableux et sec
Pour info : la lavande aime également ce type de sol.

Basilic, cerfeuil, coriandre, aneth et sauge
:
sol riche en terreau, léger et friable

Comment déterminer votre type de sol ? faire un trou de 30 cm de profondeur et examiner votre terre :

noire et friable : elle est riche en terreau
collante et lourde : argileuse


Votre thym reprendra mieux
si lors de la mise en terre vous l’enfoncer profondément dans le sol : les 2 /3 premiers centimètres des branches doivent être enterrés.

Pour alléger une terre lourde, lors du bêchage incorporez du gros sable ou de la tourbe.



Je laisse la porte ouverte : venez chacune apporter vos trucs et astuces, nous réussirons d’autant mieux nos plantations.

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anne29
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Lun 10 Mar 2008 - 11:36

Merci ZOE pour tous ces conseils!cheers

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Lun 10 Mar 2008 - 12:51

Ici nous avons une terre très calcaire , j'arrive a y faire pousser toute sorte d' herbes aromatiques sauf le basilic qui reste toujours tout rachitique , pour les autres ça pousse bien et pas trop vite et ça m'arrange c'est moins envahissant comme ça .
merci pour ces info coool
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mplr
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Lun 10 Mar 2008 - 12:53

Dis Zoé, est ce que tu crois qu'on peut cultiver des herbes aromatiques sur son balcon, à Paris en pleine pollution (je suis pas loin du périphérique...)

Comment les laver pour être sûr qu'elles ne sont pas... Malade ?

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Zoé 6000
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Lun 10 Mar 2008 - 13:28

Mplr pour info : j'habite à Charleroi, région industrielle, et à 250 m du ring de la ville.

J'ai déjà fait pousser et mangé : des tomates cerises, du basilic, du thym, du romarin, de la menthe, de la coriandre, de la ciboulette en pot sur ma terrasse.

Naturellement tu laves tes herbes donc pas de problème, enfin nous n'avons jamais été malades et nous n'avons jamais eu de taches vertes ou bleues mdr2 .

Cette année, on risque des radis.

Oses tu verras comme c'est délicieux quand on les cueille juste au moment de s'en servir. Les tomates cerises, un délice - avec 3 plants je reccueillais une grosse passoire par saison.

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Mar 11 Mar 2008 - 9:06

Mais les feuilles des plantes sur mon balcon sont noires de crasse...

Mais ça me donne sacrément envie d'essayer !!

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Luttis
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Mar 11 Mar 2008 - 12:59

Et pour le persil? J'essaye desesperement d'en faire pousser, mais ca ne donne pas super :-/
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Océane
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Mar 11 Mar 2008 - 13:37

Bonljour Luttis, le persil c´est assez capricieux, il lui faut une terre profonde et des arrosages fréquents mais pas de déluge. J´ai eu de bons résultats en le semant à partir de fin Avril en pleine terre.Les graines sont fines, recouvre-les de 2cm de terre max. Armes-toi de patience, il lui faut souvent 3 semaines avant de lever, on a toujours l´impresssion que ca ne marche pas !! flower
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Zoé 6000
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Mar 11 Mar 2008 - 13:41

mplr a écrit:
Mais les feuilles des plantes sur mon balcon sont noires de crasse...

Mais ça me donne sacrément envie d'essayer !!

Tu n'as pas un coin de terrasse moins exposé au vent et aux retombées sales ?

Suivant l'exposition de ta cuisine, tu n'as pas un appui de fenêtre qui pourrait au moins te permettre quelques cultures peu encombrantes ?

Tout problème a une solution, on va trouver !

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Mar 11 Mar 2008 - 14:16

Océane a écrit:
Bonljour Luttis, le persil c´est assez capricieux, il lui faut une terre profonde et des arrosages fréquents mais pas de déluge. J´ai eu de bons résultats en le semant à partir de fin Avril en pleine terre.Les graines sont fines, recouvre-les de 2cm de terre max. Armes-toi de patience, il lui faut souvent 3 semaines avant de lever, on a toujours l´impresssion que ca ne marche pas !! flower


Merci! On a un jardinet derriere la maison, je tenterai la quand les journees seront plus chaudes Wink
Mais est ce qu'on peut en planter en interieur, genre dans un pot qui reste sur le bord de la fenetre dans la cuisine?
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anne29
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Mer 12 Mar 2008 - 9:23

je te dirais : tout! Very Happy
tu débute tes semis en godet pour les transplanter après!

des vivaces, tomates....tout en fait, en faisant attention au désèchement de la motte!

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Sam 26 Avr 2008 - 17:25

Où en êtes-vous dans vos cultures aromatiques ?

Est ce que ça pousse ?

Venez nous donner des nouvelles.

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 8:36

Zoé 6000 a écrit:
Où en êtes-vous dans vos cultures aromatiques ?

Est ce que ça pousse ?

Venez nous donner des nouvelles.
alors, au jardin j'ai de la sauge, du romarin, du thym citron, de la camomille. J'ai eu de la véronique, mais...hum...une autre plante trop envahissante l'a étouffée Question
là, j'ai un plant de camomille qui n'a pas réapparu, mais l'autre sort. La sauge a bien résisté, le romarin aussi (quoique quelques branches soient mortes, comme chaque année) le thym...ben comme d'habitude, l'est mort... Rolling Eyes ...
j'ai eu de la menthe...qui est morte aussi...mais je vais en remettre une cette année (on a changé la terre dans le parterre ou je vais la mettre) et j'ai de la mélisse qui vient de la maison que l'on avait à bruxelles et qui s'est implantée ici dans un trou du mur Shocked mdr2

je ne sais pas si je vous l'ai déjà dis, mais j'ai eu de gros problèmes de pollution du sol ici, donc on reste prudent sur les condimentaires et fruitiers on ne plante que là ou l'on a changé la terre...

pour la rhubarbe, ici elle aussi très chétive, vous avez un truc ?
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 10:13

sarah je trouve étonnant que ta menthe meurre!scratch ici , je n'arrive pas à m'en défaire!
la rhubarbe chez mes parents pareil! ce sont des plant sassez envahissants en général et faciles à avoir!

ton thym aussi?

as tu fait une analyse de ta terre? il se peut qu'elle soit carencée!
si tu as eu un pb de pollution, c'est peut être çà le soucis:scratch:
j'essayerais l'engrais vert si j'étais toi pour réalimenter le sol! tu sait moutarde, consoude..

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 11:06

anne29 a écrit:
sarah je trouve étonnant que ta menthe meurre!scratch ici , je n'arrive pas à m'en défaire!
la rhubarbe chez mes parents pareil! ce sont des plant sassez envahissants en général et faciles à avoir!

ton thym aussi?

as tu fait une analyse de ta terre? il se peut qu'elle soit carencée!
si tu as eu un pb de pollution, c'est peut être çà le soucis:scratch:
j'essayerais l'engrais vert si j'étais toi pour réalimenter le sol! tu sait moutarde, consoude..

j'ai fait les analyses de sol; de un le sol était épuisé, de 2 ici c'était une pharmacie avant; quand elle été rachetée, les nouveaux propriétaires ont vidé tout les produits au jardin; c'est pour cela que je n'ai pas de potager et n'en aurais pas avant encore 10 ans; pour les aromatiques, les petits fruities ect on a changé le sol sur 2 hauteurs de fer de bêche et/ou planté là ou l'on n'a pas retrouvé de résidus de la pharmacie; la mente est morte parce que ses racines ont touché une zone non dépolluée, maintenant on le sais et le sol a depuis été changé, amendé ect...moi qui suis une dingue de jardin, je peux te dire qu'ici j'ai dégusté...et ce n'est pas fini pleure
le thym par contre ne se plait vraiment pas au jardin; je vais lui trouver un autre endroit (euh..c'est le 4 emplacement que je va tester mdr2 )
la rhubarbe, mon beau-frère ma dit que les garçons doivent faire pipi à côté mais là elle a 6 ans mais reste toute petite...la première a...bon...crevé, quoi !

faut vraiment aimer les plantes pour jardiner chez moi !! lol!
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 11:33

je comprend que tu ais du mal à avoir quelque chose!
mais que des pharmaciens vident leurs produits dans le jardin , çà me laisse sans voix!affraid bonjour la pollution!

petit à petit vous allez réussir à "refaire" un beau et sain jardin!
un sol pollué demande du temps avant d'être à nouveau sain!
la terre se venge du mal que l'on lui fait! c'est ainsi!
d'ailleurs les désherbants et autres engrais chimiques sont à bannir!
nos ancêtres n'en utilisaient pas et avaient de beaux légumes!
revenons à une culture saine et la terre nous le rendras bien!

c'était ma minute écolo du jour!Wink

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 12:47

Pour ta rhubarbe, voici ce que j'ai trouvé :

Nécessite un sol riche et toujours humide pour une forte et bonne production. Evitez donc l'exposition au soleil de l'après midi.

A la sortie des premières feuilles je creuse une hauteur de pelle autour des pieds et comble avec du compost je nivelle au râteau et enlève l'excèdent de terre.
Avant les premiers gels je couvre de feuilles retenues par un filet ou branchages.

et aussi ceci

Une bonne préparation du sol est recommandée. Une fosse de deux pieds de profond et de large est creusée, puis mettre 6 pouces de fumier au fond et remplir le restant du trou avec un mélange de fumier ou de compost, et de terre. Incorporez aussi un engrais granulaire du type 5-7-7 organique ou 7-11-17 minéral au taux d'environ 100 grammes par fosse ou par plant, mais bien incorporer l'engrais au sol. Les plants sont espacés de 3 pieds.

J'espère t'avoir aidée.

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 13:51

anne, ce ne sont pas les pharmaciens qui ont vidé leurs trucs au jardin, ce sont les ******* qui ont racheté à a mort du pharmacien. Mais il n'y a pas que les produits pharmaceutiques qui y sont passés...aussi de la ferraille, tous les anciens chassis (verre en miette !!), des bouteilles, des ardoises, les belles boiseries....
tu vois le genre quoi !! chez moi on dit "barakis de kermesse" mdr

zoé, merci pour tes renseignements ! à priori l'exposition c'est bon (j'avais quand même regardé avant !), par contre je vais la booster niveau fumure !! on verra si ça l'aide...
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Zoé 6000
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 15:27

Sarah, si je me rappelle bien, il ne faut pas commencer à prendre des bâtons trop tôt, il paraît que ce n'est pas bon pour la plante.

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Dim 27 Avr 2008 - 19:44

Zoé 6000 a écrit:
Sarah, si je me rappelle bien, il ne faut pas commencer à prendre des bâtons trop tôt, il paraît que ce n'est pas bon pour la plante.
ah ben t'inquiète, je n'en ai jamais pris dessus ! lol! elles très chétive et en plus, avec mon sol...je rechigne à consommer les produits de "ma terre" chez moi elle est en décoration dans les parterres de fleurs mdr
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Lun 28 Avr 2008 - 8:43

Mon grand-père, quand il rajeunissait la rhubarbe, avait une fois jeté un morceau de plante dans le talus qui longeait le jardin. Figures-toi, que la plante avait repris et était superbe. C'est vraiment volontaire. Donc, je pense que si tu lui donnes un petit coup de pouce avec de la fumure, elle devrait t'étonner !!!!

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MessageSujet: un jardin de terrasse... et un délice dans les assiettes !   Mer 14 Mai 2008 - 22:47

en appartement, j'ai un jardin de 80m2, dont une grande terrasse
la terre de mon jardin étant très caillouteuse et peu profonde (25 cm), j'ai décidé de tout planter dans des bacs.
j'ai donc du persil, de la ciboulette, de la mélisse, de la menthe poivrée, du laurier, et bientôt des petits radis et des tomates cerises !
pour ma fille de 2 ans et 1/2, le temps de jardinage est un temps partagé avec moi. elle peut ainsi arroser avec son arrosoir dès qu'elle me voit arroser les plantes, et ça lui plaît beaucoup!


pour le persil et la ciboulette, il faut une terre à 1/2 sabloneuse (sable trouvé dans une animalerie)
cheers
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Jeu 15 Mai 2008 - 7:06

Ca y est je viens de planter des aromatiques : thym, lavande, menthe et verveine. On a pris des petits plants de déjà 5-6cm de haut, ils sont en jardinière et je les arrose un peu le matin et unpeu le soir avec ma puce et son petit seau. A suivre!!!
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Zoé 6000
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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Jeu 15 Mai 2008 - 7:23

Je vois que nous sommes nombreuses à avoir la terre qui nous démange !!!!

Quel plaisir de les voir pousser !

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MessageSujet: Re: Herbes aromatiques : quelle terre ?   Jeu 15 Mai 2008 - 8:30

j'ai mis aussi mes aromates en jardinières cheers

thym, sauge, sarriette, basilic, persil, ciboulettes, romarin Very Happy
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Herbes aromatiques : quelle terre ?

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