RECETTE DE CROISSANT AU SAUMON:
ingrédient:1 pate feuilleté (prete a l'emploi)
20 cl de creme fraiche epaisse et legere
du saumon(norvegien fumé au boit de hetre)c celui qe prefaire
du sel et du poivre noir
1 oeuf,puis un jaune oeuf pour la dorure.
gruyere
preparation:derouler votre pate feuilleté,couper la pate en 4 puis dans une tranche faite 3part et en tout vs devriez avoir 12 parts.
dans un bol verser la creme fraiche y mettre le jaune oeuf,sel et poivre selon votre gout,puis melanger le tout.
prenez une cuillere a cafe de votre preparation (creme fraiche) la disposer sur la tranche de votre part et ainsi de suite pr toutes les autre ,y deposer quelque dés de saumon dessus,et un peu de gruyere.pour rouler le croissant commencer par le bord de votre pate et rouler la tranche jusqu'a arriver a la pointe et cela va vs donner un pti croissant(qui gonflera biensur)badigeonner vos croissant de jaune oeuf et y deposer du gruyere dessus et enfourner le tout sur votre grille a four avec le papier sulfuriser de la pate ou plaque a four biensur. moi j'ai un four classic sans termosta aficher je fai cuire a feu moyen et jusqu'a que les croissant gonfle et soit doré.voili voilou j'espere me faire comprendre essayer c tres delicieu
PS:biensur vous pouvez y mettre ce qe vs voulez apres thon,fromage........bonne appetit
