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 cherche recette de pate pour gauffres

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mediane
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MessageSujet: cherche recette de pate pour gauffres   Sam 2 Fév 2008 - 19:52

merci à toutes
j'ai pas tres envie de faire des crepes alors comme zhom m'a offert un gauffrier je vais tenter j'en ai jamais fait flower
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Barbamama
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Sam 2 Fév 2008 - 21:25

Pour 24 gaufres environ:

4 oeufs
250g de sucre en poudre
300g de farine
50cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincé de sel
125g de beurre

- Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre puis rajouter la farine.
Délayer avec le lait et 1/2 vere d'eau.

-Battre les blancs en neige avec le sel et le sucre vanillé. Les Incortporer à la préparation précédente.

-Ajouter le beurre fondu

-faire cuire les gaufres (environ 5mn par gaufre) et les saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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mediane
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Sam 2 Fév 2008 - 22:14

barbamama
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Dim 3 Fév 2008 - 17:35

ça y est elles etaient tres bonnes avec du sucre glace et du nutella miam!
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Barbamama
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Dim 3 Fév 2008 - 19:12

cheers cheers
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virginious
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Jeu 21 Fév 2008 - 13:44

Je viens de faire cette pate,eh ben vivement l'heure du gouter,j'vous l'dis!!! miam Elle a l'air succulente!! remiam
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Moi
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Jeu 21 Fév 2008 - 15:50

J'ai copié ta recette Barbamama, je teste très bientôt.
miam
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Sam 23 Fév 2008 - 22:49

J'ai fait ta recette aujourd'hui, EXTRA !!!!
Merci.
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vivi025
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Lun 10 Mar 2008 - 17:58

Barbamama a écrit:
Pour 24 gaufres environ:

4 oeufs
250g de sucre en poudre
300g de farine
50cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincé de sel
125g de beurre

- Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre puis rajouter la farine.
Délayer avec le lait et 1/2 vere d'eau.

-Battre les blancs en neige avec le sel et le sucre vanillé. Les Incortporer à la préparation précédente.

-Ajouter le beurre fondu

-faire cuire les gaufres (environ 5mn par gaufre) et les saupoudrer de sucre glace avant de servir.
ce sera une bonne recette pour demain pour moi

mais est ce que ça ne sent l'odeur des oeuf car il y en a 4
2 ne serais pas suffisant lol!
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Lun 10 Mar 2008 - 22:57

bjr Non ça ne sent pas trop les oeufs !lol!
Par contre si tu aimes les gaufres moins sucrées tu réduis de moitié la quantité de sucre.Je les ai faites comme la recette l'indique, on s'est régalé.flower
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Mar 11 Mar 2008 - 6:00

merci je le preparerais ce matin pour l'apres midi
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Mar 11 Mar 2008 - 12:08

j'ai vu qu'on ne mettais pas de levure c normale lol!
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Mar 11 Mar 2008 - 14:08

ça colle un peu ds le gauffrier vous auriez une idée a prt de mettre de l'huille
mais a part ça elle sont bonne
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karynette
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Mer 12 Mar 2008 - 21:28

barbamama,j'ai fais ta recette pour le dessert de ce soir!pas de gaufres collées chez moi et elles sont excellentes

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Barbamama
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Mer 12 Mar 2008 - 21:38

cheers Karynette!

Vivi025 scratch je ne sais pas moi je graisse les moule avant...Et il ne faut pas chercher à ouvrir les moules avant un certain degré de cuisson sinon effectivement ça a l'air de vouloir coller aux moules.....
Une fois que c'est à point (juste doré) il n'y a pas de problème!
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vivi025
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MessageSujet: Re: cherche recette de pate pour gauffres   Jeu 13 Mar 2008 - 14:11

c'est peut etre que j'ai remplacée le beurre par la margarine mdr
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