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 et la confiture de lait ?

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Ellimac
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MessageSujet: et la confiture de lait ?   Sam 24 Nov 2007 - 20:53

Savez vous si on peut la faire en map ?

si oui, avec quelle base ?

merci! Very Happy
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COJOCANO
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Sam 24 Nov 2007 - 23:11

je nesais pas si on peut faire la confiture de lait, mais voici un lien qui te donnera des recettes extra simples pour la faire ainsi que des recettes pour l'utiliser!
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/cgi/recherche/recherche.php
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missgrenouille
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 0:08

Je ne connais pas non plus de recette pour la confiture de lait a la map, mais mettre boite de lait concentré dans un autocuiseur pendant environ 50 minute, laisser refroidir avant d'ouvrir et après deguster c'est délicieux, je sens que je vais m'en faire demain avec du pain frais.
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SIONA
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 0:13

Coucou
j'ai trouvé
après la présentation de la confiture de lait en cocotte, y'a la recette en map
http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2006/06/24/3783268.html
Bien expliquée avec photos et ma foi miam Wink
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paquita
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 1:20

cheers Merci!
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encoredelasoupe !
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 1:27

c'est mon péché mignon ce truc ... pale
mortel pour le périmètre tour de hanches !!!!!!! miam
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paquita
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 1:29

Je confirme Embarassed
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encoredelasoupe !
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 1:34

paquita a écrit:
Je confirme Embarassed
Suspect quand tu ouvres un bocal, tu le finis aussi ? en douce ? pour pas que les gamins te le piquent ? Embarassed
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paquita
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 1:37

encoredelasoupe ! a écrit:
paquita a écrit:
Je confirme Embarassed
Suspect quand tu ouvres un bocal, tu le finis aussi ? en douce ? pour pas que les gamins te le piquent ? Embarassed

Je le finis aussi, et en douce, et après je me sens coupable, mais qu'est-ce que c'est booooooooooooon!
Dur de s'arrêter!
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encoredelasoupe !
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 1:45

paquita a écrit:
encoredelasoupe ! a écrit:
paquita a écrit:
Je confirme Embarassed
Suspect quand tu ouvres un bocal, tu le finis aussi ? en douce ? pour pas que les gamins te le piquent ? Embarassed

Je le finis aussi, et en douce, et après je me sens coupable, mais qu'est-ce que c'est booooooooooooon!
Dur de s'arrêter!

on n'est pas frequentable hein ??????????Wink

des mamies indignes !!!! cheers
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encoredelasoupe !
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 1:49

d'ailleurs ... il m'en reste un pot !!!!!!!!!!!
j'y vais !!!!!!!!!!!!!!!!! cheers
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 2:00

Tu la fais toi même version express dans la cocotte minute ?
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Ellimac
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Dim 25 Nov 2007 - 5:58

Merci pour le lien Siona! rabol

je connais la version en cocotte minute (et je vais certainement l'essayer) mais pas de boite de lait concentré sous la main...

merci COJOCANO et Missgrenouille Very Happy
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Lun 3 Déc 2007 - 22:10

Depuis ce post, j'ai tenté

-la version "à la casserole" = super bon!!!! cheers

-la version "boite de lait concentré sucré à la cocotte minute" = pas terrible Suspect gout de ferraille bof, mais ce n'est que mon avis Wink

et là je teste la version "à la map", c'est en cours!

version à la map, j'ai pris une recette de base sur le net et transposé dans ma map, je pense que c'est une bonne base pour version casserole ou map.
= 1litre de lait entier, 500g de sucre.
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Mar 4 Déc 2007 - 18:21

suite de mon test de la confiture de lait a la map: une horreur! quand ca a enfin bien voulu "prendre", ca a debordé de la cuve! affraid

imaginez votre map avec du caramel partout! qui durcit hyper vite en plus!

bfref moi je dis, rien ne vaut la bonne vieille methode à la casserole... avocat

(surtout que celle dont je parle finalement je suis meme pas sur qu'elle est prise pleure ptc )
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triton
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Mar 4 Déc 2007 - 18:25

encoredelasoupe ! a écrit:
d'ailleurs ... il m'en reste un pot !!!!!!!!!!!
j'y vais !!!!!!!!!!!!!!!!! cheers
sur des crepes ... hummmmm
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pupuce
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Mar 4 Déc 2007 - 19:54

sans la map vous faites comment je serais bien tenter ..
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Mar 4 Déc 2007 - 22:13

pupuce a écrit:
sans la map vous faites comment je serais bien tenter ..

Plus haut dans le post y'a un lien avec la recette en cocotte
sinon
http://vulgum.org/spip.php?article653

cheers
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pupuce
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Mer 5 Déc 2007 - 14:49

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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Mar 11 Mar 2008 - 18:38

Moi aussi j'ai testé à la MAP, même chose : 1l de lait pour 500g de sucre avec gélifiant pour confiture.
Un désastre.
Un liquide avec des grumeaux.
Je n'ai jamais goûté alors je vais testé à la casserole parce que mon homme m'a dit de persévérer.
Merci pour les liens
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ndge
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Lun 19 Mai 2008 - 14:00

confiture de lait express : c'est par ici : http://prunillefee.canalblog.com/archives/2008/03/28/8494090.html#comments
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MessageSujet: Re: et la confiture de lait ?   Aujourd'hui à 15:19

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