Les femmes aux 100 métiers ont leur maisonweb !
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Qui a essayé la tarte au POTIRON ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lili
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 4968
Age : 43
Localisation : Paris
Loisirs : lecture cinéma peinture cuisine collection de timbres
Ages de vos enfants : 2 filles : JULIE 5 ans - ELISE bébé de 8 mois
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Mar 23 Oct 2007 - 19:39

qui a essayé la tarte au potiron ?

ça me tenterait bien d'essayer, car Julie en a marre de la soupe...


mais j'ai peur qu'en tarte, le potiron soit ramollo... c'est idiot ou pas ?

alors, qui a essayé ?

merci...
Revenir en haut Aller en bas
http://lilioiseau.canalblog.com/
Chantou
... besoin d'une désintox !
avatar

Nombre de messages : 1736
Age : 60
Localisation : En Provence, au pied de la chaîne de l'Etoile
Loisirs : Lecture, cinéma, cuisine, tricot et tout le reste...
Ages de vos enfants : Tatiana 25 ans ♥
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Mar 23 Oct 2007 - 19:44

J'ai essayé une fois, il y a déjà quelques années mais on avait trouvé le goût un peu... spécial Malade donc je n'ai pas recommencé. Mais peut-être qu'avec une bonne recette. En tout cas les Anglo-Saxons en raffolent!
Revenir en haut Aller en bas
Manon
J'arrête de me soigner...
avatar

Nombre de messages : 553
Age : 38
Localisation : 78
Ages de vos enfants : 2 petites jumelle de 14 mois
Date d'inscription : 17/11/2006

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Mar 23 Oct 2007 - 20:53

Je fais un super gratin avec du potimaron qui a beaucoup de succés aupres des enfants.
Apres avoir fais cuire ton potimaron avec des pommes de terre ce qui va te donner une sorte de bouilli avec des gros morceaux de potimaron et de pommes de terre. Ensuite tu ajoute de la creme fraiche et un peu de gruyere puis tu mets tout dans un grand plat et par dceu encore du gruyere que tu fais gratiné et voila ....

Desolé je ne suis pas tres douée pour expliquer.
Bon appetit
Revenir en haut Aller en bas
vitamine
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 7083
Age : 52
Localisation : Belgique
Ages de vos enfants : 16-13-9-6-3
Date d'inscription : 14/10/2005

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Mar 23 Oct 2007 - 20:53

Moi j'ai essayé une tarte au potiron avec du jambon fumé...mais j'ai jeté la recette car ici personne n'a aimé... et pourtant sur le salon belge elles avaient trouvé ça "bon à tomber par terre"
J'en reste donc à ma soupe hyper bonne... tellement bonne que vendredi je vais en faire pour 200 personnes à l'école pour Halloween affraid
Revenir en haut Aller en bas
http://tribuvitamine.canalblog.com
Lyly-Jack
... besoin d'une désintox !
avatar

Nombre de messages : 1095
Age : 35
Localisation : Pont de Claix (près de Grenoble) Isère
Ages de vos enfants : Kiki 4 ans, Pepette 18 mois et Nenette 3 mois
Date d'inscription : 22/08/2007

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Mer 24 Oct 2007 - 1:01

Moi la tarte au potiron je la fais comme le quiche lorraine, j'y rajoute simplement du potiron cuit et je vérifie l'assaisonnement il ne faut pas que se soit trop doux.
Revenir en haut Aller en bas
Sandrou
... besoin d'une désintox !
avatar

Nombre de messages : 2273
Age : 40
Localisation : St Maur (94)
Loisirs : Photo - déco - gratte-dos
Ages de vos enfants : Camille 4 ans --- Charlotte 3 ans --- Cassien 1 an --- BB pour juillet
Date d'inscription : 07/11/2005

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Dim 28 Oct 2007 - 13:53

Verdict Lili? Je crois que tu vas rester sur ta soupe...
Revenir en haut Aller en bas
relilola
J'arrête de me soigner...
avatar

Nombre de messages : 514
Age : 39
Localisation : 77
Ages de vos enfants : 5 ans et 20 mois
Date d'inscription : 26/03/2007

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Dim 28 Oct 2007 - 17:52

Coucou Lili!

Ma fille a fait une tarte d'"Halloween" à l'école. Par contre c'est version sucrée. Moi je pense l'essayer bientôt. Voici la recette notée dans le cahier:

Ingrédients:
-4 pommes
-500g de potiron
-2 sachets de sucre vanillé
-75g de beurre
-3 jaunes d'oeufs
-1 rouleau de pate brisée
-2 cuillères à soupe de noix de coco
-100g de sucre roux
-1 pincée de cannelle en poudre
Faire cuire la chair du potiron après l'avoir coupée en morceaux.
Dispose la pate brisée dans un moule à tarte et pique la avec une fourchette.
La faire cuire à blanc 10 minutes.
Epluche les pommes et coupe les en petits morceaux.
Mets les pommes avec la chair de potiron et fais mijoter pour obtenir une compote.
Mouline le mélange et verse le dans un saladier.
Ajoute le beurre pendant que c'est encore chaud, ainsi que les jaunes d'oeufs, la noix de coco, la cannelle ,le sucre vanillé et le sucre roux.
Mélange bien le tout et verse le mélange sur la pâte.
Mets au four pendant une dizaine de moinutes.
Tu peux décorer avec des bonbons.
Voilà, çà m'a l'air pas mauvais!
Revenir en haut Aller en bas
Lili
Totalement addict !!!!
avatar

Nombre de messages : 4968
Age : 43
Localisation : Paris
Loisirs : lecture cinéma peinture cuisine collection de timbres
Ages de vos enfants : 2 filles : JULIE 5 ans - ELISE bébé de 8 mois
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Lun 29 Oct 2007 - 11:34

sandrou, tu as deviné que je n'étais pas hyper convaincue ! ma soupe est délicieuse... mdr2

en fait, il faudrait que je goûte une bonne tarte au potiron quelquepart pour vraiment être persuadée que ça vaut le coup !

merci à toutes, en tout cas ! Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://lilioiseau.canalblog.com/
Fine
J'arrête de me soigner...
avatar

Nombre de messages : 582
Age : 109
Localisation : Au soleil
Date d'inscription : 23/01/2007

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Ven 4 Jan 2008 - 15:44

je fais la tarte à la courge (potiron) avec
pâte feuilletée
crème fraîche
oigonons
1 courgette râpée
1 jaune d'oeuf
muscade
sel, poivre
Tu fais revenir les oignons , tu ajoutes des cubes de courge, ensuite la courgette râpée, tu laisses mijoter 10 mn
Dans une assiette, tu mets une cuillère de crème fraîche,
le jaune d'oeuf, etl, poivre, tu mélanges
Tu mets sur la tarte la courge et pardessus la crème
Tu mets au four 35 mn à 180 200 °
et c'est bon mimam
: remiam
Revenir en haut Aller en bas
karine-maman-des-chats
Animatrice Rubrique
avatar

Nombre de messages : 6333
Age : 41
Localisation : Hauts de Seine
Loisirs : lecture photo blog télé p'tites bidouilles
Ages de vos enfants : Bouchon 4 ans et p'tite puce née le 7 juin
Date d'inscription : 31/08/2006

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Ven 4 Jan 2008 - 16:36

la tarte au potiron n'est pas forcément un plat salé ! d'ailleurs pour les anglo-saxon c'est plus un dessert... pas pour rien qu'Harry Potter et ses copains boivent du jus de citrouille ! Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://autourdemael.canalblog.com/
probissime
J'débute mais je me soigne !!
avatar

Nombre de messages : 100
Age : 30
Localisation : Canaules
Date d'inscription : 19/07/2007

MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   Ven 4 Jan 2008 - 20:22

Pour que les anglo-saxons aiment... Ca doit être dégeu. Malade
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Qui a essayé la tarte au POTIRON ?   

Revenir en haut Aller en bas
 
Qui a essayé la tarte au POTIRON ?
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte au potiron et lardons
» Fariner une platine à tarte.
» [help] Faire une bonne (pâte) à tarte
» la tarte flambée?
» Tarte saumon et endives

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: LE COIN CUISINE :: Recettes salées-
Sauter vers: