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 Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE

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Damouredo
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MessageSujet: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 14:46

Nous en rêvions toutes...

Lavande L&P nous a concocté cela spécialement pour nous. cheers

OUVERTURE d'une nouvelle rubrique CUISINE sur le blog du réseau d'entraide des femmes au foyer...

Pour allier Gourmandise et ligne !

http://femmaufoyerblog.canalblog.com/



Et c'est aussi là : http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2007/08/11/5861125.html

# Tapas & Cie
# Entrées
# Soupes
# Légumes à la Folie
# Féculents
# Plutôt Mer
# Plutôt Viande
# Recettes Sucrées
# Sauces Légères
# Pains et Base de pâtes
et plein d'autres recettes encore...

Vous pouvez posez aussi vos questions à Lavande L&P
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Lavande L&P
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MessageSujet: Merci !   Sam 11 Aoû 2007 - 16:01


Devant une tel accueil je ne peux que me réjouir! j'espère que nous allons être nombreuses à parler popote! Les filles je vous attends! naan
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 16:07

j'en suis ..
gourmande et soucieuse de garder la ligne enfin retrouvée..
Wink
je m'abonne où? mdr
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shou
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 16:21

moi aussi ! j'en suis .....

je suis continuellement au regime , et depuis l'age de 20 ans ,
regime sur regime .... j'ai connu les coupe-faims , amphetamines...etc ...
j'ai privé mon corps qui réagi en ne mincissant plus ,

alors des recettes sympas , pour eviter des kilos superflus ! zenial
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MessageSujet: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 18:18

super idée, des idées de plaisirs à grinotter mais légers en calories ...

On peut se passer des trucs et astuces pour alléger une recette ou améliorer un régime sans prendre de risques.
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ninie
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 18:28

j'ai entamé une tablette de chocolat noir à la noissettes quand je suis tombée sur ce post alors j'ai quand même mangé le morceau que j'avais mdr mais je suis pour ce post afin d'équilibré tout ça Question
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Damouredo
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 18:51

Citation :
j'ai entamé une tablette de chocolat noir à la noissettes
Ninie je ne te félicite pas !! Mais faute avouée est à moitié... Wink mdr2 mdr2
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ninie
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 19:01

merci damouredo Question
j'espère que le reste ne m'appellera pas ce soir, je vais peut-être venir sur le forum avecc mes boules quiès mdr
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domus
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 19:16

Miam! Miam !
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 19:23

Ce sont des recettes très élaborées ,qui paraissent délicieuses!Mais j'avoue que je n'ai plus le courage de faire de la cuisine un peu compliquée,tout en faisant attention à ma ligne!Mais c'est une excellente idée de nous proposer cette rubrique! bravi
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Sam 11 Aoû 2007 - 19:29

moi au contraire..plus je fais attention à ma ligne..plus je cuisine..et mes enfnats en grandissants réclament des recettes plus inventives...mais ils aiment aussi mes pizzas... Wink lol! et moi aussi j'en mange..
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Dim 12 Aoû 2007 - 11:38

cheers

j'adore cuisiner alors si en plus je peux manger sans culpabiliser c'es tip top!!

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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Dim 12 Aoû 2007 - 19:49

hello les filles!
violettine
si tu regardes à deux fois et que tu passes outre mes présentations tu verras que c'est de la cuisine de tous les jours. J'évite les choses longues, compliquées avec une tonne d'ingrédients. J'espère que je te donnerai envie et que tu auras surtout envie d'essayer What a Face
Co de contes oui ça j'ai vu tes pizzas lol
Fée du logis coool
j'espère que oui tout le monde donnera ses tuyaux forme!
Merci encore pour toute votre chaleur!
Bon dimanche!
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Lun 13 Aoû 2007 - 14:49

Hier j'ai fait le blog du debut a la fin et alors je vous dit pas le nb de recettes que j'ai mis de cote pour essayer!!

Bon ok, j'ai pris beaucoup de dessert mais sur ce blog on peut cheers .

Y a plus qu'a tenter Very Happy
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 11:21

merci fée du logis
j'ai ajouté sur le blog de FAF des adresses pour des gâteaux d'enfants sur la liste d'adresses pratiques!

Que diriez-vous que nous fassions à notre tour un JEU avec les gâteaux des anniversaires de nos enfants?

Nous pourrions ainsi constituer une liste d'idées de présentation et de recettes pour les autres mamans (sur le modèle du jeu kikiveut!

Pour participer vous avez juste besoin de la photo du gâteau fini et de la recette et bien sûr des astuces.

Nous pourrions ouvrir un sujet dans la rubrique cuisine pour que chacune y mette sa recette et faire un récap sur le blog avec les photo qui reverrons vers les billets du forum....

Qu'en dites vous? J'attends vos réactions ! merci
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 13:13

gateaux d'anniv? super idée..même si les miens sont trop grands maintenant pour apprécier les gateaux "délires" que je faisais avant...
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 13:21

Citation :
apprécier les gateaux "délires" que je faisais avant...
Mais tu as peut être quand même des photos Co et plein d'idées...
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 18:59

je prends le train en marche et pense fréquenter le coin assiduement (arf) je suis une adepte de la cuisine gourmande sans trop de "risques"...

Euh pour le gâteau, trop tard pour cette année! (en plus il etati pas diete du tout) Cela dit, en septembre nous remettons cela avec soeurette pour réunir les cousin / cousine (l'un est du 9 août l'autre du 31)..
C'est soeurette qui m'a parlé vaguement d'un train fait avec des quatre-quart et des bonbons...je sais pas si ça rentre dans notre rubrique ça?

Bon autre sujet! LE LAIT DE SOJA, jem 'y suis mise, et je voulais savoir si je peux faire toutes les recettes à base de lait de vache avec le lait de soja...les entremets entre autre.
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 21:49

alors quelques précisions!
Il ne s'agit pas de mettre nos chérubins au régime! Le jour d'un anniversaire on ne compte pas! Non mais! Donc je ne collecte pas des gâteaux diet' mais des gâteaux rigolos destinés aux enfants!

Les gâteaux des "grands" garçons (je veux parler des papas!) sont les bienvenus! bien sûr! Vous trouverez des idées de ce que je vous attends ici http://kikiveutpanierapain.blogspot.com/2007/04/le-kkvkvk-n18-touche-sa-fin-aux-urnes.html

Donc acide, le train en quart c'est super!

Pour le lait de soja oui je le cuisine pratiquement comme du lait. Il est parfait pour les pana cotta et dans les gâteaux! Je vais bientôt te le prouver avec du tofu soyeux!
Si tu trouves du sirop de jasmin avec du lait de soja en apéritif c'est dément comme boisson!
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 21:51

j'oubliais un truc il sagit de jus de soja ou de boisson au soja. l'utilisation de "lait" est impropre en raison des risques d'amalgame. Le lait c'est une chose le jus végétal en est une autre! Avec chacun leur atout.
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 22:00

Ok pour la photo du train de quatre-quart! RV debut septembre. sunny

Sinon pour mon "truc" au soja mdr (marque Gayelord Hauser) ingredients: Tonyu (eau = feves de soja 7,2%), sucre de canne roux, algues "litotruc", citrate de magnesium (oui j'ai opté pour + de magnesium)..
Bref, ça m'a tout l'air d'être une boisson au soja.
Côté calories et surtout acides gras mono insaturés il me semble que c'est mieux que le lait de vache non? (j'espere que je ne melanfe pas tout entre les saturés=beurk et monosaturés=biiiieeennnn Laughing ).
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mar 14 Aoû 2007 - 22:00

correction eau + feves de soja..ET non = Pffffff!
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mer 15 Aoû 2007 - 9:13

j'ai teste hier les fondants choco au coeur blanc et hummm

j'ai goute et hom a tt mange!!!

Par contre moi mon choc blanc n'est pas reste liquide pleure si quelqu'un sait pourquoi pourtant c'etait pas trop cuit!

Mais c'etait bon quand meme Very Happy
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mer 15 Aoû 2007 - 9:32

acide c'est bien de la boisson au soja (aucun pb juste ne pas dire "lait")
pour les AGI il y a très peu de matière grasse dans le lait, c'est pas méchant. En revanche il y a bcp de calcium et pas du tout dans le soja. Côté calories c'est kif kif avec du lait écrémé

Pour le chocolat blanc c'est une question de qualité. Ceux qui contiennent du vrai beurre de cacao comme valrhona reste fondant. Les autres, lécithine de soja .... ben tu as vu la différence...
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Mer 15 Aoû 2007 - 21:03

pourtant y a bien du calcium dans ma boisson au soja...Why????!! Shocked 120 mg pour 100 ml...
J'ai p'tête pas bien compris kesketu souhaitais m'expliquer Lavande. What a Face
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Jeu 16 Aoû 2007 - 11:05

acide, ta boisson doit être enrichie en calcium ce qui expliquerai sa présence mais à l'état naturel le jus de soja n'en contient pas (à ma connaissance).
120 mg c'est très bien c'est autant que dans du lait de vache. Cependant le calcium sans vitamine D ça ne sert à rien (la vitamine D permet au corps d'assimiler le calcium), c'est pourquoi le lait est souvent enrichis en Vit D.
Mais, me dirais vous où trouve t on la vitamine D? Dehors! C'est la peau qui la synthétise sous l'action du soleil! Bref une belle promenade avec du jus de soja = sport et vitamine D! ptc
Bref idéal pour la ligne Bien joué
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MessageSujet: Re: Minceur ET gourmandise !! Une nouvelle RUBRIQUE   Aujourd'hui à 5:18

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