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 RECETTE : Pain d'épices en MAP

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MessageSujet: RECETTE : Pain d'épices en MAP   Jeu 26 Jan 2006 - 15:46

Pain d'épice en MAP (n'importe laquelle, n'importe quelle marque..........)

Mettre dans la cuve de la MAP:10 cl de lait tiède
250 gr de de miel fondu (ou liquide)
1 oeuf
1/2 c.àc de bicarbonate de soude
130 gr de farine blanche
70 gr de farine complète
50 gr de cassonnade (sucre roux)
1 sacher de levure chimique
2 c.àc de mélange d'épices: cannelle, gingembre, noix muscade...girofle, etc.. (en tout bien sur)
sentir le mélange et goûter.

Programme gateau 1h20 à 1h40 selon le moelleux désiré! Moi c'est 1h30 avec la delonghi!

Bon appétit!
_________________
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larose38
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Date d'inscription : 15/11/2005

MessageSujet: Re: RECETTE : Pain d'épices en MAP   Mer 22 Fév 2006 - 1:01

Tara , j'ai essayé ton pain d'épice , il est très bon sauf que ma machine l'a un peu trop cuit en bordure . J'ai découpé les bords et le reste est bon.
Cela dit , je crois que je vais réserver ma map pour tout ce qui se pétrit , lève , se repétrit Very Happy ...... C'est vrai que c'est cool de tout mettre dedans , de programmer et ça se fait tout seul !
J'adore ma map! bb
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Tara
Invité



MessageSujet: Re: RECETTE : Pain d'épices en MAP   Mer 22 Fév 2006 - 1:10

larose 38, moi il cuit 1h20 et il est tout moelleux.............ça doit dépendre des machines!

Comme je suis flemmarde, j'apprécie de tout mettre et que ça se fasse tout seul Very Happy
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larose38
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MessageSujet: Re: RECETTE : Pain d'épices en MAP   Jeu 23 Fév 2006 - 11:40

Ma map est surement mieux faite pour les programmes pain et briche . Je retenterai quand même peut ^etre mais faudra que je surveille la cuisson .
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MessageSujet: Re: RECETTE : Pain d'épices en MAP   Aujourd'hui à 13:56

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