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 Tomates farcies pour allergiques

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SIONA
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MessageSujet: Tomates farcies pour allergiques   Sam 7 Juil 2007 - 15:04

Coucou
encore moi
Bon je l'ai testées ce midi et elle a fait l'unanimité

Recette sans Oeuf Lait Blé Gluten Arachide F.A.C.

TOMATES FARCIES "SANS"

Ingrédients pour 4 Personnes

4 Tomates à farcir
3 Blancs de Dinde
Ciboulette (1 cuil à soupe)
Ail
1 Yaourt Soja nature
Riz

Préparation maxi 20mns

Découper le "chapeau" de chaque tomate.
Evider les tomates en conservant la pulpe.
Disposer vos tomates dans un plat
Verser de l'eau au 3/4
Emincés en gros vos blancs de dinde
Dans une jatte, mélanger la pulpe, les blancs de dinde mixé, le yaourt au soja, la ciboulette et l'ail.
Passé cette préparation au mixer.
Remplisser vos tomates de votre préparation.
Faites cuire 40 minutes au four à 180°
Faites cuire votre riz
Servez avec une salade.

Adaptation
Bon chez nous puce ne mange pas toutes les viandes, mais vosu pouvez adapter.
A la place de la Dinde, je pense essayer le poulet.
Sinon je vais aussi tester le thon avec un coulis de tomate pour réhausser.

Voilà

Ma puce en a manger ce qui pour moi est cheers

Bon appétit.
remiam
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veroa
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MessageSujet: Re: Tomates farcies pour allergiques   Dim 8 Juil 2007 - 19:46

coucou sympa ta recette

perso mes tomates farçies je melange de la viande hachée, de la chair à saucisse je fais revenir à la poêle en mélangeant bien les deux viandes un peu de poivre (la chair à saucisse est déjà assaisonnée) je mets le tout dans les tomates évidées
Dans le plat je mets les tomates farçies, la chair des tomates coupées en petits morceaux + le jus et la viande qui reste
le riz peut être cuit à part ou dans le plat des tomates s'il y a assez de jus remiam
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SIONA
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MessageSujet: Re: Tomates farcies pour allergiques   Dim 8 Juil 2007 - 22:42

Citation :
de la chair à saucisse je

et oui moi je faisais ça avant mes depuis les allergies des loulous c'est ttt trop dangereux vu que Puce réagit par de l'asthme à la fumée de saucisses et n'en mange pas .

flower
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veroa
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MessageSujet: Re: Tomates farcies pour allergiques   Lun 9 Juil 2007 - 13:47

mince c'est moche les allergies

ma petite est asthmatique à l'effort et allergique aux acariens mais parfois elle nous fait des trucs bizarre, rouge cramoisie sur tout le corps avec de grosses démangeaisons, une autre fois pleins de minuscules boutons sur les joues et le cou ça c'est transformé en plaques rèches, elle a retrouvé une jolie peau lisse au bout de plusieurs semaines, heureusement ouff
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SIONA
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MessageSujet: Re: Tomates farcies pour allergiques   Lun 9 Juil 2007 - 22:19

Citation :
elle nous fait des trucs bizarre, rouge cramoisie sur tout le corps avec de grosses démangeaisons, une autre fois pleins de minuscules boutons sur les joues et le cou ça c'est transformé en plaques rèches, elle a retrouvé une jolie peau lisse au bout de plusieurs semaines, heureusement

tant mieux pour ta puce flower
ce qu'elle a fait ressemble fort à une crise d'urticaire qui se produit parfois lorsque le repas comporte trop d'apport histaminiques. style tomates fraises abricot...
Very Happy
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