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 Besoin de vos idées recettes pour une entrée

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Laurence85
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MessageSujet: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:32

Je reçois samedi soir remiam ... Je pensais manger dehors....avec un barbecue et ils annoncent de la pluie. pleure .. Alors je revois mon menu.... scratch
je pense que je vais faire du poulet au cidre avec du riz, mais en entrée je n'ai pas d'idée... j'aurai voulu un truc original ! Pouvez vous m'aider?
Merci d'avance :)
PS: Un truc simple car j'ai pas envie de passer ma journée de samedi à cuisiner... lol!
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Sandrou
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:36

un truc à préparer la veille et qui a toujours époustoufler à chaque fois que je l'ai fait : Tiramisu de tomates sur marmiton.org. C'est super facile, rapide et frais, moi je fais la version courte et c'est à tomber (tu peux lire les commentaires sur le site!)
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lapinouack
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:45

moi j aime bien les salades exotiques : avocats pamplemousse pomme surimi crevette avec une sauce ketchup et mayo
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Laurence85
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:45

Je note pour un autre jour car demain je n'aurai pas le temps de préparer....Il me faut un truc simple à préparer et surtout vite fait ....
Merci .. car je pense que j'essayai cette recette bientôt!
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:47

lapinouack a écrit:
moi j aime bien les salades exotiques : avocats pamplemousse pomme surimi crevette avec une sauce ketchup et mayo

ça m'a l'air sympa ça....!! et facile à faire! merci
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lapinouack
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:48

et rapide et super bon :)
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:48

Tu le présente dans l'avocat ou le pamplemousse? ou ananas?
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lapinouack
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:49

ça pourrait etre sympa dans l'avocat mais nous on le met dans des coupes à glaces
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:49

si personne ne me donne d'autres idées plus sympa que celle ci je vote pour toi KISS
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:51

lapinouack a écrit:
ça pourrait etre sympa dans l'avocat mais nous on le met dans des coupes à glaces
ben oui pourquoi pas des coupes à glaces c'est sympa aussi Laughing
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 22:54

lapinouack a écrit:
moi j aime bien les salades exotiques : avocats pamplemousse pomme surimi crevette avec une sauce ketchup et mayo
Les proportions tu met au pif? 1 pamplemousse, une pomme, 6 surimis, une boite de crevette?
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lapinouack
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 23:00

moi je ne mets qu un pamplemousse , deux avocats, surimi 6 ce n est pas mal , crevettes un bol , une pomme , et pour l'assaisonement tu vois , car tout dépend si ton pamplemousse a rendu beaucoup de ju
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 23:05

OK.... génial.... lapinouack... c'est super sympa de t'être arrêté sur mon post....
Je te dirais samedi si c'est ton entrée que j'aurai choisi... et si mes invités ont aimé.... en tout cas moi c'est sûr je vais adorer!!!
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reverval
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 23:16

Je me creuse le ciboulot...
J'ai fait une fois une salade aux trois melons : des billes de melon d'espagne, de pastèque et de melon... vinaigre balsamique, basilic et huile d'olive.
Salade italienne : roquette, jambon de parme, copeaux de parmesan, pignons grillés
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reverval
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 23:16

je continue la réflexion...
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Laurence85
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 23:31

c'est a l'air de bien se marier tout cela.... Hummm....
Mais le melon à notre époque tu crois qu'il va être assez parfumé?
Je sens que samedi je vais rallumer la cheminée vu le temps qu'il annonce... Une salade de gésier, c'est bon mais y'a rien d'originale....
A moins que je fasse un apéro avec pleins de p'tite choses à manger (roulet de jambon boursin, brochette de raisin fromage, olives, tomate olives, mini pizza; etc..)et passer de suite au poulet au cidre?
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 23:39

coucou,

tomates au thon

Prendre des tomates et les évider (comme pour de tomates farcies)
Prendre une boite de thon et le mélanger avec de la mayonnaise.
Remplir les tomates de cette farce.
Mettre au frais puis servir.

Et, miam miam.

ps on peut aussi les décorer avec des olives.
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Jeu 24 Mai 2007 - 23:48

Oui sympa aussi... Au départ je voulais faire des tomates remplie avec de la faisselle et des cubes de jambon et ciboulette mais je trouvais que ça allait mieux avec un barbecue....Hallalala... j'suis sans doute trop compliquée... C'est bête qu'il va pleuvoir....et que les températures chutes!
C'est un ami artiste peintre qui vient manger pour la première fois chez moi... On fête sa retraite... ça va être une super soirée....!
Merci pour ton idée...
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Ven 25 Mai 2007 - 0:00

Super l'idée de l'apéro-entrée... les discussions peuvent se prolonger de façon plus sympa cheers
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reverval
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Ven 25 Mai 2007 - 0:01

Décidément c'est un long WE de festivités et de victuailles... Des idées là-aussi :
http://femmeaufoyer.dynamicforum.net/LE-COIN-CUISINE-c10/Recettes-salees-f25/idees-pour-repas-qui-sort-de-l-ordinaire-t21670.htm
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MessageSujet: Re: Besoin de vos idées recettes pour une entrée   Ven 25 Mai 2007 - 0:27

Génial reversal.....
Je vais bien réussir à trouver... avec toutes ses idées....!
Comme je bosse j'ai pas trop de temps pour aller chercher des recettes...
Alors merci de m'avoir aider....
Bonne nuit....et encore merci.....
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