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 RECETTE - Le pain fromage / oignons à la map

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Clov
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MessageSujet: RECETTE - Le pain fromage / oignons à la map   Jeu 17 Mai 2007 - 3:30

Une petite mise en bouche .... ]



La recette

Ingrédients

Farine pour pain de campagne

1 pot d'oignons séchés ( au rayon épices en supermarché Ducros, Liebig)

1 sachet de 100 gr de fromage râpé

Levure sèche active


A LA MACHINE A PAIN

1 1/2 tasse d'eau

1 1/2 c. à café ( petite mesurette)

4 1/4 tasses de farine ( 1 tasse = +/- 140 gr)

1 3/4 c. à café de levure sèche

1 tasse de fromage râpé

2 c. à soupe oignons secs hachés

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le pétrin

Position pain normal croûte moyenne

Bon appétit ...

Je servais souvent ce pain accompagné d'une soupe à l'oignon à l'occasion de l'anniversaire de zouzouille 3 qui tombe le jour d'halloween. De retour du cortège dans le village avec les invités et les copains, les marmites de soupe et les pains étaient un pur régal !

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ka
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MessageSujet: Re: RECETTE - Le pain fromage / oignons à la map   Jeu 17 Mai 2007 - 11:05

dès que j aurais acheté l oignon séché.....je m empresse de faire ta recette !!!! merci Wink
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rita
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MessageSujet: Re: RECETTE - Le pain fromage / oignons à la map   Jeu 24 Mai 2007 - 0:13

ahh que ça a l'air drolement bon ça !!!!!! je crois que je vais me laisser tenter. Merci pour la recette
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MessageSujet: Re: RECETTE - Le pain fromage / oignons à la map   

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