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 Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE

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MANGER DU POISSON
Le poisson c'est bon BOUILLI
13%
 13% [ 7 ]
Le poisson c'est bon FRIT
15%
 15% [ 8 ]
Le poisson c'est bon GRILLE
24%
 24% [ 13 ]
Le poisson c'est bon CRU
9%
 9% [ 5 ]
Le poisson c'est bon SUCRE
2%
 2% [ 1 ]
Le poisson c'est bon ENCORE VIVANT
2%
 2% [ 1 ]
Le poisson c'est bon EN SAUCE
22%
 22% [ 12 ]
Le poisson c'est bon LE VENDREDI
5%
 5% [ 3 ]
Le poisson c'est bon LE PREMIER AVRIL
2%
 2% [ 1 ]
Le poisson c'est bon CUISINE PAR MA MERE
4%
 4% [ 2 ]
Le poisson c'est bon CHEZ LES AUTRES
0%
 0% [ 0 ]
Le poisson c'est bon AUTREMENT
4%
 4% [ 2 ]
LE POISSON C'EST PAS BON
0%
 0% [ 0 ]
Total des votes : 55
 

AuteurMessage
MIMOUNETTE
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MessageSujet: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Dim 1 Avr 2007 - 12:26

Il semble qu'aujourd'hui tout le monde à des envies de poisson cheers

Alors dites-nous comment vous le préférez ????
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Dim 1 Avr 2007 - 13:04

Un bon poisson grillé remiam :geek:
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Solitude
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Dim 1 Avr 2007 - 13:16

ça dépend du poisson ... en papillotte, mmmh, les filets de saumon ou de flétan, la sole plutôt panée, la lotte en sauce... et évidemment les "Captain Igloo" !!! remiam

Paraitrait que ce serait la viande qu'il ne faudrait manger que le vendredi et tous les autres jours de la semaine du poisson ! Pour preuve la longévité des japonnais... très très sain le poisson, mais beurk quand toute la maison sent après en avoir cuisiné !
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paquita
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 9 Oct 2007 - 19:51

C'est bon en sauce.
Mais moins bon pour la ligne Embarassed

En fait je manque un peu d'imagination pour les recettes et le poisson est souvent cher.
et chez moi je suis la seule à l'aimer.
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patoufette
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 9 Oct 2007 - 19:52

Je l'aime n'importe comment, mais j'aime moyennement le préparer.
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patoufette
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 9 Oct 2007 - 19:52

Tu as oublié
C'est bon PANE! Question
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Miss Yaourt®
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 17:52

Mon homme est un vrai gosse, il n'aime le poisson que pané... il me dit tjs "le poisson c'est une nourriture de malade".
Je trouve que ça n'a pas de sens mais bon...
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triton
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 17:58

j'aime le poisson sous toutes ses formes, mais c'est cher Shocked
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tatie Anna
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 18:29

C'est bon tous les jours, frit, grillé, au four, en sauce.....
Et il y a des poissons pas chers : pensez au merlan, au flétan, au maquereau frais, aux sardines ...
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mireillem7
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 18:42

J'adore le poisson; je bave devant l'étal du poissonnier au marché les samedis Question . Je le mange n'importe comment; par contre le poisson pané, j'aime moyennement; question d'habitude alimentaire sûrement, je connaissais pas le poisson pané en Afrique Embarassed .

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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 19:01

Je l'aime frit, avec de la créme fraiche et du curry accompagné de riz. remiam
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triton
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 19:01

tatie Anna a écrit:
C'est bon tous les jours, frit, grillé, au four, en sauce.....
Et il y a des poissons pas chers : pensez au merlan, au flétan, au maquereau frais, aux sardines ...
oui je prends en fonction des promos Wink
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 19:17

toute la famille aime le poisson,grillé,frit et au four remiam
poison pané c'est juste pour les enfants :
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   Mar 30 Oct 2007 - 19:46

J'aime beaucoup le Sole, l'aiglefin et le saumon.

Pané de temps en temps avec une sauce tartare fait maison mais aussi du poisson non pané cuit au four nappé d'une sauce au fromage. Déclicieux! Mon chéri et ma dernière mettent même la sauce au fromage sur les brocolis et autres légumes..

Sauce tartare chaude:

25 ml de beurre ou margarine
25 ml de farine
1 ml de sel
pincée de poivre
250 ml d lait
50 ml de mayonnaise
25 ml de cornichons gherkins sucrés hachés
15 ml de jus de citron
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen; ajouter la farine, le sel et le poivre. Cuire 1 minute. Ajouter le lait et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe et commence à bouillir. Retirer du feu. Incorporer la mayonnaise, le jus de citron et les cornichons.

Sauce au fromage:

45 ml de beurre
45 ml de farine
250 ml de lait
125 ml de fromage cheddar jaune râpé
Sel et poivre au goût
Faire fondre le beurre dans la casserole, ajouter la farine, le sel et le poivre. Cuire 1 minute. Ajouter petit à petit le lait. Cuire jusqu'à épaississement en remuant constamment. Ajouter le fromage en tournant jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Verser sur le poisson cuit.
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MessageSujet: Re: Et si nous mangions du poisson ??? : LE SONDAGE   

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