Les femmes aux 100 métiers ont leur maisonweb !
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Fabrication jus de pomme en Alsace

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
fauvette
... besoin d'une désintox !


Nombre de messages : 1499
Age : 47
Localisation : alsace (68)
Loisirs : lecture, farniente, papoter : en vrai, au téléphone, par internet
Ages de vos enfants : fils ainé 12 ans et petite puce 9 ans1/2
Date d'inscription : 28/11/2005

MessageSujet: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 11:25

Alors comme je ne sais pas où mettre ce post je l'ai mis ici car je considère que cette sortie était pédagogique voire culturelle...

Donc avec mes enfants et ma copine et sa famille nous sommes allés faire notre propore jus de pomme !!

D'abord on est allé cherché dans son verger environ 250 kg de pomme hé oui il faut ça !



Puis nous sommes allès au pressoir ou nous les avons versées, pour qu'elles lavées et broyées :






Une fois la pulpe extraite, elle part sur des tapis roulants et finie dans une benne, et le jus lui est extrait puis filtré de l'autre côté.




















Les nouvelles bouteilles arrivent d'un côté et de l'autre le jus est est chauffé à 74 °C pour être pasteurisé.




Le jus de pomme est mis en bouteille :













Et enfin nous récupérons les bouteilles avec notre propre jus de pomme sans additif, sans sucre ajouté, sans conservateur avec nos pommes nos traitées!!!




Super non ? Il suffit d'acheter ensuite les bouteilles le jus coûte 23 cts d'euros et la bouteilles 53 centimes; Ce qui me revient à 76 ctms pour mon jus de pomme. Alors qu'en magasin cela m'aurait coûté environ 2.50 e; Et la sortie pédagogique est offerte !!!


Voilà c'était fauvette en reportage photo sur la fabrication du jus de pomme d'Alsace!


Voilà je voulais juste vous faire partager ce moment !
Revenir en haut Aller en bas
miss...
... besoin d'une désintox !


Nombre de messages : 1185
Age : 64
Localisation : Haute-Normandie 76 Le Havre
Loisirs : chant choral, petits travaux manuels système D, aime la nature et les oiseaux de nos jardins
Ages de vos enfants : 20
Date d'inscription : 27/06/2006

MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 12:40

alors, à la santé de tout le monde!

Revenir en haut Aller en bas
fauvette
... besoin d'une désintox !


Nombre de messages : 1499
Age : 47
Localisation : alsace (68)
Loisirs : lecture, farniente, papoter : en vrai, au téléphone, par internet
Ages de vos enfants : fils ainé 12 ans et petite puce 9 ans1/2
Date d'inscription : 28/11/2005

MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 13:10

oui à vot bonne santé mesdasmes !! GLOU

et comme dirait l'autre :

Boire un petitt coup c'est agréable
Boire un petit coup c'est bon ...
et quand on roule sous la table
lalalal la la



et après je ne sais plus !
a la tienne gloups !!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 13:11

C'est le genre de sortie qui passionne les enfants, c'est vrai !
Revenir en haut Aller en bas
fauvette
... besoin d'une désintox !


Nombre de messages : 1499
Age : 47
Localisation : alsace (68)
Loisirs : lecture, farniente, papoter : en vrai, au téléphone, par internet
Ages de vos enfants : fils ainé 12 ans et petite puce 9 ans1/2
Date d'inscription : 28/11/2005

MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 13:13

oui ils étaient ravis de voir de comprendre et de participer et là nous avons 50 bouteilles de notre jus de pomme pour cette hiver !!
Revenir en haut Aller en bas
Chris et Compagnie
J'arrête de me soigner...


Nombre de messages : 593
Age : 47
Localisation : IDF sud
Ages de vos enfants : 4 loustik : 10 ans/ 9 ans/ 2 ans/ 8 mois
Date d'inscription : 21/10/2006

MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 13:40

C'est super comme sortie !!!!

Nous ont fait le jus de pomme chez mes beaux parents dans les Vosges, c'est fait dans le sous sol de la maison !!!!!!!!! :) tout le monde met la main à la pate ! on lave les pommes, passe à la presse etc
Les enfants adorent !

On va en faire pedant les vacances justement !
Revenir en haut Aller en bas
fauvette
... besoin d'une désintox !


Nombre de messages : 1499
Age : 47
Localisation : alsace (68)
Loisirs : lecture, farniente, papoter : en vrai, au téléphone, par internet
Ages de vos enfants : fils ainé 12 ans et petite puce 9 ans1/2
Date d'inscription : 28/11/2005

MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 14:09

Bon jus de pommmes vosgiens alors !!!!
Revenir en haut Aller en bas
Chris et Compagnie
J'arrête de me soigner...


Nombre de messages : 593
Age : 47
Localisation : IDF sud
Ages de vos enfants : 4 loustik : 10 ans/ 9 ans/ 2 ans/ 8 mois
Date d'inscription : 21/10/2006

MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 14:14

Merci

Sans compter les sirops : mûre, framboise, cerise etc

Les confitures

Les bocaux en tout genre

ETC ETC

MIAM MIAM

et le régime affraid
Revenir en haut Aller en bas
fauvette
... besoin d'une désintox !


Nombre de messages : 1499
Age : 47
Localisation : alsace (68)
Loisirs : lecture, farniente, papoter : en vrai, au téléphone, par internet
Ages de vos enfants : fils ainé 12 ans et petite puce 9 ans1/2
Date d'inscription : 28/11/2005

MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Sam 28 Oct 2006 - 14:32

oui mais ce sont des produits nateuls et ça ça compte beauoup !!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Fabrication jus de pomme en Alsace   Aujourd'hui à 17:57

Revenir en haut Aller en bas
 
Fabrication jus de pomme en Alsace
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Date de fabrication de vos produits !
» "Saveurs de pommes" à St Sauveur le Vicomte (50).
» FETE DE LA POMME EURE DU TERROIR
» commande groupée pomme cerise
» Gnocchis à la pomme de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: ACTIVITES CULTURELLES :: Loisirs divers, sorties, vacances-
Sauter vers: